Lovely Oats

 
Imorse gjorde jag en liten specialare till frukost och spetsade gröten med en hel drös goda ting. Recept kommer här:
 
1 dl fiberhavregryn
2 1/2 dl vatten
1 msk linfrön
1 tsk jordnötssmör
1/2 dl ekologiska russin
1 skopa proteinpulver med valfri smak, jag använde choklad
salt
 
Koka upp havregrynen och linfröna tillsammans med vatten och salt. Tillsätt russinen, jordnötssmöret och proteinpulvret när gröten börjar bli färdig. Toppa med valfri mjölk, frukt och bär.
 
Jag har nästan helt slutat dricka vanlig komjölk, dricker enbart mandelmjölk nu för tiden och det helt enkelt för att jag tycker att det är 100 gånger godare. Som ni ser toppade jag även med kiwi och jordgubbar och strösslade lite linfrön över. Efter denna pangfrulle tränade jag sedan ett pass här hemma medan jag halvkollade på Sveriges match (vinst, wohoo!), och nu håller jag på att laga lite lunch till mig och gubben, som snart kommer hem från träning. Sedan får vi se vad resten av den här dagen har att bjuda på, bra start på denna onsdag i alla fall!  

Superfoods

 
Jag har precis börjat läsa boken "Supermat" av Helena Nyblom. Har haft den ett par år nu men aldrig läst den mer än sporadiskt. Därför kände jag att det var dags att läsa igenom den på "riktigt" nu, och hittills är den riktigt intressant och innehåller precis sånt jag vill lära mig mer om. Bara för att man inte går en kurs eller utbildning, är det ju inget hinder från att läsa på ändå! 
 
"Supermat" är först och främst ingen diet, utan en bok om hur maten vi äter påverkar vår hälsa. Kort och gott handlar den om att få hjälp att hitta kroppens egen läkeförmåga, lära sig att påverka och mota åldrandet, hålla vikten och samtidigt öka välbefinnandet. Man får lära sig om kostens avgörande inverkan på hälsan, och ta del av 18 utvalda födoämnen (och en hel del recept på dessa) som är rika på nyttiga näringsämnen och som fungerar som naturens eget apotek. Exempel på frågeställningar utifrån boken är:
 
· Varför är blåbär, tomater, apelsiner, nötter, choklad och lax bland det nyttigaste vi kan äta?
· Vad händer i kroppen om vi äter för lite fett?
· Varför åldras vi?
· Varför är växternas färgpigment så hälsosamma?
· Hur kan vi på ett enkelt sätt påverka vår hälsa?
 
Sånt här tycker jag är extremt spännande och intressant, och med tanke på hur stora mängder ohälsosam mat vi stoppar i oss i dagens samhälle tycker jag att fler borde öppna ögonen och sluta blunda för att något så vardagligt som t.ex rött kött i för stora mängder faktiskt är livsfarligt. Jag är inte ute efter att gå ner i vikt eller att endast leva på gröna blad, jag vill bara att den mat jag äter tillför mig något annat än bara mättnadskänsla. Jag vill hålla mig frisk och hälsosam och i den största mån som går undvika sjukdomar såsom hjärt-kärlsjukdomar, cancer och diabetes, och detta GÅR med rätt kosthållning! Många verkar tro att det enbart handlar om att vara smal men det är helt fel uppfattning. Det handlar om att må bra och ta hand om sin kropp. Du har bara en, var rädd om den och förstör den inte genom att utsätta den för farliga fria radikaler och transfetter.
 
Kommer berätta mer om sånt här i andra inlägg för den som är intresserad, det finns nämligen en hel del att gå igenom för att förstå bättre. Puss! 

Healthy bread

 
Den här helgen har verkligen gått sjukt fort. Poff sa´re, så var den slut och en ny vecka är intågande. Det tackar jag för. Om ungefär en timme kommer nämligen gubben hem igen och det känns så otroligt bra. Jag har inte haft mycket energi att roa mig själv under dessa två dagar och jag känner att jag behöver honom. Det är knappast bara jag, men vädret har en så grymt negativ inverkan på mig och jag mår inte verkligen inte bra av inte se solen på flera veckor. Blir, typ, deprimerad.. på riktigt. Idag har jag i alla fall bakat för att ha något att fördriva tiden med, och det blev bröd i form utav två Sirapslimpor. En fyllde jag med russin och en lämnade jag naturell (ifall att det skulle smaka skit med russinen, haha). Jag älskar att baka bröd! Förrut bakade jag ju extremt mycket kakor, bullar och tårtor, men på senare tid har mitt intresse för nyttigare recept vuxit fram. Bröd har jag visserligen alltid tyckt om att baka, det blir ju så brutalt mycket godare än det trista påsbrödet som finns i matbutikerna. Det enda köpebrödet som går att äta är, typ, det butiksbakta surdegsbrödet, nomnom. Jag har i alla fall utgått från Leilas recept på dessa limpor, men gjort om det då jag ville ha det lite nyttigare.
 
 
 
♡ RECEPT - Sirapslimpa 
50 g smör 
5 dl naturell yoghurt 
50 g färsk jäst 
2 dl mörk sirap 
2 tsk salt 
1 dl vetegroddar
dl vetemjöl 
dl rågsikt
 
1. Smält smöret och blanda med yoghurten. Värm till fingerljummet, max 37 grader. 2. Smula jästen i en bunke och tillsätt degvätskan, sirap och salt. 3. Tillsätt rågsikt, vetegroddar och vetemjöl lite i taget tills degen går ihop och blir mjuk och elastisk. Knåda in det sista mjölet för hand. 4. Jäs i bunken under bakduk till dubbel storlek. 5. Sätt ugnen på 200 grader. 6. Baka ut degen till två limpor och lägg på en plåt med bakplåtspapper, jäs under bakduk till dubbel storlek. 7. Grädda bröden i mitten av ugnen i 35-40 minuter. Täck dem med aluminiumfolie efter halva tiden så att de inte blir för mörka.

Strawberry Smoothie


Imorse kände jag bara "f*ck gröt", så det fick bli en jordgubbssmoothie med granola till frukost istället. Paulúns är utan tvekan den bästa! Inget tillsatt socker alls, vilket är ett måste när jag köper flingor/müsli/granola whatever.
 
Annars känner mig lite seg idag, som att förkylningen är påväg tillbaka. Hoppas verkligen INTE det! Ska träna lite med mitt nya gummiband (a´la 80-tal, haha) strax och hoppas att det känns bättre efter det. Gubben har ju åkt till Umeå för att spela match mot Björklöven ikväll så jag är ensam hemma i två dagar vilket inte känns så jättekul, men som sagt, det är livet som hockeyfru det. Man lär sig att roa sig själv, och man får se det från den ljusa sidan: man behöver lite egentid.

Peanutbutter Crush

 
Känner att det blivit lite mycket frukostbilder senaste tiden men wtf, ni borde väl veta vid det här laget att jag är största frukostnörden, haha.
 
Bland det bästa som finns är att prova nya toppingar på gröten, häromdagen blev det skivad banan och jordnötssmör. Nomnom! Jordnötssmör är det kanon att äta då det innehåller fullvärdigt protein och bra fetter, dessutom håller man sig mätt länge. Dock ska man tänka på att det är väldigt energirikt, 1 msk innehåller ca. 100 kalorier. Det är dessutom viktigt att man väljer ett ekologiskt, naturellt och osockrat jordnötssmör, och inte ett onyttigt som innehåller en massa socker och olja. Personligen gillar jag Green Choice variant som innehåller 99,3% jordnötter och resten havssalt. 
 
Annars är jag så fruktansvärt glad över att all snö äntligen har tinat bort här i Uppsala. Idag är det +6 och barmark, älskar't. Synd bara att det är så grått och regnigt, lite sol och det hade känts som vår liksom 

Apple & Cinnamon

 
Härliga torsdag! Bara en dag kvar till helg nu, och jag ska snart bege mig mot gymmet och mitt fjärde pass den här veckan. Faktiskt så blir det även mitt sjätte pass i rad. Ja, för efter en hel veckas ofrivillig vila har jag känt mig mer än taggad att köra igång igen. Dessutom går mitt gymkort ut imorgon så jag vill förståss passa på att köra så mycket jag bara kan. Varför jag inte kommer förlänga med en månad till beror på att Nordic Wellness slår upp portarna till sin nya lokal här i Uppsala den 15:e februari, så jag kommer köpa kort där istället. Därför blir det en hel vecka utan gym igen vilket inte känns sådär superkul, men jag kommer förståss att träna hemma så gott det går under de dagarna. Ska köpa hem några hantlar bl.a, och kommer att lägga upp ett "hemmaträningsschema" här framöver.
 
Min frukost den här morgonen bestod i alla fall av en tallrik proteingröt, som vanligt gjord på fiberhavregryn, linfrön och proteinpulver, kryddad med kardemumma och idag toppad med rivet äpple, kanel och mandelmjölk. Slurrp! Otroligt gott och mättande. Till det drack jag ett glas färskpressad apelsinjuice med SuperGreen-pulver i.

"Healthy candy"

 
Min nya last - naturgodis. Dyrt, men ack så sjukt, jävla gott. Detta är något jag utan problem kan köpa hem några gånger i veckan, oavsett om det är tisdag eller lördag. På något vis känns det bättre att plocka lite naturgodis istället för vanligt lösviktsgodis, och visst: ur näringsmässigt perspektiv är ju mycket av naturgodiset betydligt bättre (särskilt de naturella nötterna) och det innehåller ju mycket mindre färgämnen, mättat fett och andra tillsatser. Dock ska man inte låta sig luras och tro att man kan käka hur mycket som helst, kalorimässigt innehåller naturgodis minst lika stora mängder som vanligt godis, ibland till och med mer, och vill du gå ner i vikt är det inget bättre alternativ.
 
Vad man väljer för lördagsgodis är därför helt upp till en själv men personligen kommer jag hålla mig till naturgodiset i alla fall. Jag äter nämligen mycket mindre av det än vanligt godis, som jag har för vana att trycka i mig tills jag nästan spyr, haha. 

SuperGreens & SweetDrops

bild: google.
 
Idag när jag var på gymmet var det en tjej från Helhetshälsa där och instruerade olika typer av kosttillskott, och jag var självklart tvungen att stanna till och prata lite med henne efter att jag gymmat färdigt. Bland annat fick jag smaka på en smoothie gjord på sk SuperGreens och Steviadroppar. Jag har länge funderat på att köpa Spirulinapulver och mixa i mina smoothies, men efter att ha provat och fått information om detta SuperGreen-pulver kommer jag att köpa hem det istället. Det innehåller nämligen inte bara spirulina, utan massor av nyttiga torkade grönsaker, örter och bär som är superbra för kroppen.
 
Steviadropparna, eller SweetDrops, hade jag aldrig hört talas om tidigare. Jag har endast använt mig av Stevia i strö-form så detta var något helt nytt för mig. För er som inte vet vad Stevia är kan jag berätta att det är ett helt naturligt sötningsmedel utan varken kalorier, kolhydrater, fett eller protein. Det är 300 gånger(!) sötare än vanligt socker och perfekt att använda sig av när man vill dra ner på sockret men inte den söta smaken. Dessa droppar kan man alltså använda för att söta bakverk, yoghurt/kvarg, smoothies, vatten, te/kaffe osv, och de finns i flera olika smaker såsom vanilj, choklad, toffee, citron och aprikos. Jag testade toffee i lite vatten och det smakade verkligen supergott! Dropparna är också helt naturliga och innehåller inga kemikalier eller liknande såsom annat sötningsmedel i t.ex lightdrycker gör, vilket jag tycker är kanon. Absolut värt att testa.
 
Fick även med mig några smakprover på bl.a SuperGreens, Superfruit-pulver och två olika tabletter för magen då jag berättade att jag haft lite problem med den senaste tiden. Det ska bli väldigt spännande att testa alltihopa då hon var så duktig att berätta och allt lät väldigt intressant. Produkterna säljs hos Life-butiken i Forumgallerian här i Uppsala så jag kommer absolut göra ett besök där framöver, men det finns säkerligen att beställa på nätet också.

Breakfast ♡

 
Frukosten är, utan tvekan, dagens bästa mål. Jag längtar redan kvällen innan till frukosten morgonen därpå, så sjukt gott tycker jag att det är. Därför lyxar jag alltid på rejält, och frukt och bär är en självklar ingrediens på mitt och älsklings frukostbord. Senaste mornarna har det blivit en stor tallrik proteingröt (gjorde på fiberhavregryn, linfrön, proteinpulver, kardemumma och kanel) med färsk frukt såsom banan, kiwi, mango, ananas eller äpple, och bär i form av jordgubbar, hallon eller blåbär. ALLT blir så otroligt mycket godare! Det största pluset är ju dock alla vitaminer, mineraler och antioxidanter som vi får oss, som både stärker immunförsvaret och får ämnesomsättningen att fungera som den ska. Ofta pressar vi juice eller mixar ihop en smoothie att dricka bredvid, och så kokar vi ägg till också. Vi äter väldigt sällan mackor till frukost längre, överhuvudtaget blir det väldigt lite bröd här hemma nu för tiden vilket jag tycker är bra. Som mest blir det en hård smörgås på kvällen tillsammans med en kopp thé. 
 
& frukosten är ju inte bara det godaste målet på dagen, utan även det viktigaste vilket ni säkert har hört 1000 gånger förrut. Men det är faktiskt inte bara uttjatat bullshit, utan ren och skär fakta. På morgonen har kroppen nämligen höga nivåer av stresshormonet kortisol, vilket utsöndras när energinivån i kroppen är låg och som tyvärr leder till negativa effekter såsom bl.a muskelnedbrytning. Därför är det extra viktigt för oss som tränar att äta på morgonen, eftersom kortisolnivån då snabbt sjunker igen. Kroppen hanterar dessutom kolhydrater väldigt bra på morgonen så för oss träningstokiga är det klokt att fylla på förrådet med just dessa, därav min gröttallrik.
 
Så glöm för fan inte att äta frukost, babes! 

Green juice

 
I förmiddags gjorde jag mitt första pass på gymmet på exakt 1 vecka. Gissa hur efterlängtat det var? Det var en så sjuuukt härlig, jobbig, skön och grym känsla på samma gång. Jag var där i totalt 2 timmar och gick först en timma på bandet för att komma igång i kroppen. Jag vågade inte löpa eftersom jag fortfarande är förkyld och inte vill riskera att bli värre igen, men jag var ändå alldeles svettig efter powerwalkningen så det kändes ändå bra. Tror faktiskt att det är bra att svettas ut lite skit, och totalt blev det 6km. Sedan körde jag lite blandad styrka för att liksom känna på allt igen. Kommer garanterat ha träningsvärk imorgon och det känns gött. 
 
Till frukost åt jag en stor tallrik proteingröt kryddad med kanel och kardemumma, jordgubbar, kiwi och mandelmjölk och så gjorde jag en grönsaksjuice till mig och gubben för att få lite extra vitaminer innan träningen. Även om fruktjuicer har sina fördelar så är grönsaksjuicer ännu bättre, och det på grund av de innehåller mindre energi och en betydligt lägre halt fruktsocker. Jag gjorde min på:
 
3 äpplen, 1/2 gurka, en bit ingefära, 3 kiwi och 2 dl fryst spenat.
 
Ingen ren grönsaksjuice men jag blandar gärna i lite frukt för smakens skull. Denna smakade ändå inte himmelrike, haha. Ska i alla fall försöka dricka en grön juice eller smoothie minst några gånger i veckan.

Kiwi & Blueberries

 
Onsdag. Det känns egentligen inte så jävla kul att börja även det här inlägget med att klaga över hur sjuk jag är, men tyvärr är det den bittra sanningen. Jag är sååå sjukt förkyld fortfarande, så det kommer alltså att bli ännu en dag i soffan med alvedon-knarkande och honungsté-drickande, kul! Jag måste dock ta mig till posten för att skicka iväg ett paket och eventuellt göra ett besök på Gymgrossisten, jag är jättenyfiken på deras kalorifria såser och siraper från Walden Farms. Någon som provat?
 
Min frukost idag blev i alla fall en skål proteingröt gjord på fiberhavregryn och Chocolate & Hazelnut från Fitnessguru, toppad med kiwi och blåbär. Tänker ju inte falla ihop totalt bara för att jag är sjuk, att äta bra är fortfarande A & O. Igår bakade jag en nyttigare variant av Bananabread också som faktiskt blev riktigt gott. Perfekt att ha om man blir fikasugen! ♥

Peanut Butter Cups

 
 
Vi kör all in tema jordnötssmör idag tycker jag. Dels för att piggar upp mig en aning, och dels för att det är så fruktansvärt jävla gott. Jag får inte nog av det lena, underbara smöret som bara smälter inne i munnen, snacka om beroendeframkallande. Ett av mitt favoritgodis är Reese´s Peanut Butter Cups, men de är ju tyvärr inte särskilt nyttiga, så när jag hittade det här receptet var jag bara tvungen att testa. En betydligt hälsosammare variant, helt utan socker.
 
Jag använde:
150 g mörk sockerfri choklad
1 dl jordnötssmör
3/4 dl naturella cashewnötter
2 tsk kokosolja
 
Smält chokladen över ett vattenbad. Hacka nötterna och rör samman med jordnötssmöret och kokosoljan. Häll hälften av chokladen fördelat i små formar, klicka i lite av jordnötssmörsblandningen och fyll sedan upp med resten av den smälta chokladen. In i frysen och låt stelna ungefär 20 minuter. Then done! Älskar att något så fruktansvärt gott kan vara så otroligt enkelt.

Peanut Butter Smoothie

 
Sjukstugan fortsätter, har nu helt tappat smak- och luktsinnet och näsan bara rinner. Fy fan vad jag blir less, skjut mig eller något! Var uppe redan vid halv 6 (somnade innan 10 igår så har ändå sovit rätt många timmar) eftersom jag inte klarade av att sova längre pga att skallen höll på att värka sönder. Jag blir verkligen så besviken, jag vill träna! Vill inte ligga som ett mähä här hemma utan ork...
 
Gjorde i alla fall, som en liten tröst, en härlig smoothie till frukost som jag hittade recept på hos "lululovescake"på Instagram (sjukt härligt konto förövrigt). Testade den för första gången förra veckan innan gymmet och jag stod mig hela passet på den så den är otroligt mättande. Hade dock inte alla ingredienser men den blev riktigt god ändå. Jag ÄLSKAR jordnötssmör. Den bestod av:
 
1 frusen banan
1 glas soyamjölk (det var sista gången jag kör på soya, hädanefter kommer jag att köpa mandel- eller hasselnötsmjölk och det på grund av att soya inte är så hälsosamt som man kanske kan tro)
1 skopa proteinpulver med chokladsmak
1 msk ekologiskt jordnötssmör
 
Mix & serve. Jag toppade med lite krossad, osötad choklad också, men mest bara för bildens och utseendets skull ;) igår gjorde jag förövrigt världens godaste peanutbutter cups som är perfekt att snacks:a på då suget sätter in. Recept på dem kommer senare! 

Strawberry/raspberry Fluff

 
Hej snyggingar! Imorse gjorde jag något nytt (för mig) och spännande till frukost, nämligen proteinfluff! Surfade runt på Instagram efter nya & roliga konton att följa igår när jag hittade detta recept och kände direkt att jag ville testa. Eftersom jag precis fått hem min beställning av protein från Fitnessguru (recension av smaker kommer senare) så passade det perfekt att inviga det redan på morgonen. Det var väääldigt mättande och nästan lite over-the-top mot slutet, jag åt inte ens upp allt, men det var gott i början och helt klart ett smart sätt att använda sig av proteinpulver istället för i endast shakes. Det är dessutom superlätt att göra!
 
Det enda ni behöver är:
1 skopa Strawberry White Chocolate från Fitnessguru 
1 dl valfri mjölk (jag använde soya)
100 g frysta bär (jag tog hallon)
 
Mixa de frysta bären, blanda sedan i en skopa proteinpulver och lite av mjölken allteftersom. Vispa med elvisp tills det blir fluffigt, superenkelt! Har ni inte testat detta tycker jag absolut att ni ska göra det.
 
Dessvärre känner jag mig jättehängig idag så jag skippar gymmet, men har i alla fall tränat 4 dagar den här veckan vilket är min minimumgräns så jag är nöjd ändå. Hoppas att jag mår bättre imorgon så att jag köra då istället! Nu ska jag kirra en härlig omelett med spenat till lunch, och just det: vill även passa på att gratta min fina, bästa vän Sandra på 25-årsdagen. HIPP HIPP HURRA! Hoppas du får en helt underbar dag vännen, love you ♥

LCHF chocolate

 
Älskar att det är fredag idag! Strax ska jag fixa mig och bege mig till hallen för att möta upp Ida och kolla på grabbarnas hemmamatch! Men här kommer först som utlovat receptet på de 'nyttiga' LCHF-chokladbollar jag gjorde häromdagen. Dessvärre hade jag och älsklingen hunnit trycka i oss alla utom fyra innan jag hann fota en bild men WFT, ni ser ju resultatet i alla fall haha. De blev verkligen sjukt goda, och dessa kan man ju unna sig med relativt gott samvete också. Jag hittade receptet på en blogg men då var det arraksbollar (vilket Jeppe inte gillar) så jag gjorde om det lite och här kommer det:
 
CHOKLADBOLLAR LCHF STYLE
 
Ingredienser:
4 dl mandelmjöl
75 g smör
1 msk kokosolja
3 msk kakao
1 msk espresso
1,5 msk honung
0,5 tsk vaniljpulver (ej vaniljsocker)
200g choklad (att doppa i, jag använde 70% mintchoklad)
 
Gör såhär:
1. Mixa alla ingredienser (förutom chokladen) i en matberedare eller mixer. Allt ska vara ordentligt blandat.
2. Låt smeten stå kallt ett par timmar.
3. Rulla den kalla smeten till små bollar och ställ kallt en timma eller mer.
4. När bollarna är kalla hackar du 120 gram av chokladen och smälter försiktigt i micro eller över vattenbad. Hacka under tiden resterande 80 gram choklad mycket fint.
5. Ta av den smälta chokladen från vattenbadet om du använder det och rör ner den finhackade chokladen så det är helt smält. Detta tar en liten stund men rör hela tiden, gör du det kommer chokladen fortfarande vara stel i rumstemperatur.
6. Doppa bollarna i chokladen och låt stelna i rumstemperatur.
7. Förvara bollarna i kylskåp. 
 
 

A healthy outside starts from the inside

 
Inatt sov jag så jävla gött, 9 timmar i sträck utan att vakna en gång. Det hör inte till vanligheten kan jag säga. Var så sjuuukt trött efter jobbet igår, vilket antagligen berodde på baksmällan efter lördagen. Så tror jag sov bort den nu!
 
Imorse skjutsade jag i alla fall älsklingen till hallen, dom spelar borta mot Oskarshamn ikväll - heja heja! Efter det drog jag på gymmet och tränade i 2 timmar. Det blev en hård genomkörare efter 3 träningsfria dagar, kan man säga. Armar, rygg, ben, rumpa, mage - ja hela köret. Kände mig alldeles mör efteråt och det var en sååån skön känsla. När jag kom hem var jag hungrig som en varg så jag fixade ett litet mellanmål innan jag satte igång med lunchen. Hade smoothie kvar sedan frukosten så det blev ett glas toppat med Pauluns underbara granola (så mycket bättre än vanlig müsli). Detta måste ni bara testa, snacka om munorgasm.
 
 Hallonsmoothie med granola
 
1 äpple
1 banan
1-2 dl frysta hallon
1 pressad lime, juicen
1 pressad apelsin, juicen
Kvarg efter smak & tycke, jag tog 3 stora matskedar
En skvätt vatten
 
Mixa, toppa med granola & servera.

Flat belly diet

 
Den senaste tiden har jag haft problem med uppblåst mage, vilket är sjukt obehagligt och fruktansvärt jobbigt. Jag vet att det kommer bli bättre ju mer jag tränar och löper på bandet, men googlade runt lite tidigare efter annat som kan hjälpa till att motverka uppblåstheten också. Hittade en intressant artikel på tidningen MåBra's hemsida med kostrelaterade tips för att motverka just uppsvälld mage & listar dem här nedan. Troligtvis är det fler än jag som vill få en liten quick-fix!
 
  • Krydda smart. Färdiga kryddblandningar innehåller ofta ett stor mängd salt, likaså processad mat. Prova att byta ut dem mot rena kryddor utan tillsatser och skippa rätterna från frysdisken. Saltet gör att du binder onödigt mycket vätska, något som ger utslag på både midjemått och vågen.
  • Drick vatten. Undvik bubbliga drycker eftersom kolsyran har en förmåga att blåsa upp mer än bara partystämningen. Satsa istället på vanligt kranvatten för att hålla vätskebalansen i schack, gärna 8 glas om dagen. Juice, kaffe och andra drycker med hög syrahalt har också en negativ effekt på magens hälsa – och utseende, eftersom de ger en uppsvälld effekt. Prova att vara utan i några dagar så ser du! 
  • Ducka för kolhydrater. Kroppen lagrar kolhydraterna som energikälla. Processen gör att musklerna lagrar onödigt mycket vatten, för varje gram kolhydrat som lagras binds nämligen motsvarande 3 gram vatten. Om du inte planerar en större fysisk ansträngning är den här typen av lagerhållning onödig. Att dra ner på kolhydraterna gör att kroppen ”nallar” från det redan existerande energiförrådet, med resultatet att du blir av med onödig vätska. Prova att ersätta vitt bröd med fullkorn, gör pålägget proteinrikt och knapra nötter istället för chips på kvällskvisten.
  • Undvik rå frukt. Ångkoka, konservera eller torka – bara du inte äter dina gröna godsaker i färskt tillstånd. Dels kan fruktens socker, fruktos, orsaka orolig och uppsvälld mage. Men kokta eller torkade frukter tar mindre plats i mage och tarmsystem, vilket gör dem lättare att smälta.
  • Hejdå het sås. Gillar du stark mat? Prova att låta magen vila från dina smakpreferenser under en vecka – det kan göra stor skillnad! Stark mat som peppar, chili, vitlök, senap etc ökar produktionen av magsyra. Detta kan i sin tur orsaka irritationer i mage och tarm – med smärta och en känsla av uppblåshet som följd.
  • Spotta ut tuggummit. När du tuggar tuggummi sväljer du också luft, som sedan tar sig ner i magsystemet och orsakar uppblåsthet och svullnad. Är du sugen på något att tugga på, prova en näve nötter eller osaltade solroskärnor.
  • Farväl fett! Det tar lång tid för magen att smälta fet mat, därför blir också mättnadskänslan kraftfullare när du ätit någonting fett – och din mage kan bli uppsvälld av matsmältningen. En vecka där pommes frites, fiskpinnar, lökringar och annan stekt eller friterad mat är bannlyst kan vara värt ett försök. Ha också som vana att promenera efter måltiden, det tar minst fem minuter för magsystemet att reagera på den fysiska aktiviteten – men det kan vara värt det. Har du ätit mycket kan kanske en ensampromenad vara att föredra, eftersom rörelse kan frisätta en hel del gaser…

 

Kan bara konstatera att det inte är så jättekonstigt att jag är uppsvälld i magen. Kolsyrat vatten, färskpressad juice, kryddstark mat, bröd & frukt hör ju min vardagliga kost till. Well, nu vet jag i alla fall vad jag måste dra ner på för att lugna min stackars mage!


Pineapple Maze

 
Äntligen fick jag vakna upp bredvid min älskling igen. Det firade vi med en grym juice denna söndagsmorgon till ära. Äpple, apelsin, ananas och hallon i en enda härlig mix! Snacka om exotiskt, bättre start på dagen kan man nog inte få. Köpe-juice ala koncentrat är numera ett minne blott här hemma. Inatt drömde jag föresten att jag vann en bil på Postkodlotteriet. Alltså den känslan...
 
PINEAPPLE MAZE, 2 pers
 
3 äpplen
2 apelsiner
½ färsk ananas
hallon
 
Pressa alla frukter i råsaftcentrifugen, mosa sedan hallonen och rör i ♥ nomom.

Orange detox

 
Imorse vaknade vi halv 11, tror inte att vi vaknat så sent på flera månader. Inte för att det spelar någon som helst roll, vädret ute är ju så jävla fuckat ändå. Jag klagar absolut inte på att det är snöfritt och plusgrader (då ingen snö kom till jul kan jag lika gärna skippa den och hela vintern helt och hållet) men måste det vara så förbannat grått och regnigt?! Lite sol går väl att bjussa på.. man tappar ju nästan livslusten. För att pigga upp humöret startade vi denna lördag med en otroligt god jucie i alla fall. Jag har botat min förkylning med dessa juicer & vill ni göra samma kommer receptet här:
 
Orange Detox, 2 pers
 
3 äpplen
2 apelsiner
1 morot
1 lime
en liten bit ingefära
 
Kör allt i er råsaftcentrifug, häll upp i två stora glas & bara njut! ♥

Diamonds for breakfast

 
Imorse klev jag och Jeppe upp tidigt (halv 9, tidigt för oss eh) och åt en riktig lyxfrukost. Yoghurt med Kellogs och färska bär, vattenmelon, ägg och färskpressad apelsinjuice. Precis min typ av frukost och såhär ser faktiskt de flesta ut för mig. Jag äter väldigt mycket bär, frukter och grönsaker och ser till att involvera dem i alla måltider. Så gott!
 
Efteråt tog vi med oss Daisy på en långpromenad på en timme i det fina vädret. Vi gick förbi parken där vi såg några änder som parade sig. Kan vara det sjukaste jag sett, 10 st hanar som hoppade på och i princip mosade en och samma hona, haha! Hon såg helt mörbultad ut när det var färdigt. Resten av förmiddagen har vi i alla fall spenderat utomhus på baksidan, jag har pluggat lite engelska och nu har vi precis käkat lunch. Snart blir det gymmet också, där jag ska springa en halvtimme på löpbandet. Kör ingen styrka idag för det gjorde jag igår, men ska träna lite med apparna istället när jag kommer hem. Hoppas ni har en härlig onsdag!

Tidigare inlägg